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24 7月 2016年 の記事
2016/07/24：プランナーの今が旬！！イチオシグリーン！VOL.13 サルスベリ
 | わたしたちイゲタヤE&Rは、「お客様の夢をカタチに…」を合言葉に、ここ日野市南平から日野市・八王子市を中心に近隣にお住まいの皆さまへ日々エクステリアのご提案をしております。 こんにちは、イゲタヤE&Rプランナーの大貫雄三です。 まだまだ慣れないながらも、これからこのBlogを読んで下さったエクステリアに興味がある皆さまへ少しでも役に立つ情報を書いていきたいと思います。 |
今日も昨日同様、朝から過ごし易い一日でしたね。
暑すぎず寒すぎず、外に出ていて気持ちの良い陽気で、昨日今日ととても過ごし易い休日でしたね。
（私は相も変わらずお仕事でしたが(笑））
さて、今日みたいな日に食べたい物がありまして・・・
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こちらのBlogでは３回目のご紹介でしょうか？
八王子万町にある「ほっこり中華そば もつけ」さんの”つけ麺”です。
今の時期、つけ麺はスルッと喉を通り易くてとても食べ易いのですが、私自身、どちらかというと普通の”中華そば”の方が好みではあります。
しかしこのお店の出すつけ麺。中華そばも坦々麺もとっても丁寧な仕事で本当に美味しかったので、きっと美味しいに違いないという期待感でいっぱいだったのですが、その期待を裏切らない本当に美味しいつけ麺でした。
つけ汁は鳥ガラ等の動物系の出汁が効いたもので、麺は喉越しの良い中太のストレート麺。
このつけ汁と麺との相性はとても良く、また具材の煮卵・小松菜の他、変わっているのがワンタンの皮と中華ハム。
これら具材との味のバランスがとても良く、食べていて思わず笑みがこぼれるぐらい美味しかったです。
最後に煮干し出汁の効いたスープ割を入れて貰うと、さらに風味が変わって二度美味しい得した気分になりました。
私が今まで食べたつけ麺の中でもかなりお気に入りの物でした！オススメしますよ！！
さて、この時期に花の咲く樹木として皆さんは何を思い浮かべますか？
私は夏の訪れを告げる花木として、これが筆頭に思い浮かべます。
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上の写真の様な花木をご覧になった事はありませんか？
梢の先の方にピンク色の小花を房状にたくさん着ける、とても綺麗な花木です。
場所によっては、街路樹等でも多く使われいる花木です。
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そして特徴的なのは、上の写真の様なスベスベしていそうな幹肌。
木登りでもしたら、足が滑って登り辛そうですね。
さて、この花木はいったいなんでしょう？
正解は「サルスベリ」です。
サルスベリは、ミソハギ科の落葉中高木で、別名”百日紅”とも呼ばれています。
中国南部を原産とする夏を代表する花木の一つで、冬は落葉します。
日本にやってきた正確な時代は不明ですが、大和本草(1708年)に載っているところから、それ以前だと考えられます。
春に伸びた枝の先端に夏から秋にかけて花を咲かせます。花色は白、ピンク、紅、紅紫などがあります。
花後に球形や楕円形の果実をつけ、熟すと薄い羽根の様な物が付いたタネが飛び散ります。
樹皮は褐色で所々はがれて白い肌があらわれ、縞模様になります。
樹皮のはがれた部分はつるつるしているところから、「猿も滑って落ちる→猿滑り」というのが、名前の由来とされています。
（なんとも単純なネーミングですね(笑））
漢字では「百日紅」という漢字を当てますが、これは開花期間が長いところにちなみます。
うどんこ病にかかりやすいことを除けば、おおむね強健で栽培しやすいので庭木の他、公園樹などにも広く利用されます。
中には樹高の低く収まる園芸品種もあり、鉢植えでも楽しめます。
栽培のポイントは、一にも二にも”剪定”です。
剪定時期は、２〜３月の落葉している時期で、その年に出てきた枝（本年枝）を元から２cm程残したぐらいの所で思いっきり切ると、春以降にそこから新しい梢を出して、夏には枝先にいっぱいの花を咲かせてくれます。
くれぐれも枝先を切る程度の中途半端な剪定では、か細い枝しか出て来なくなってしまうので、思いっきり剪定しましょう。
（その際に”骨粉入り固形油かす”を一緒にあげると、さらに元気に育ってくれます）
また数年剪定を繰り返しますと、その箇所にコブが出来てしまい樹形を崩してしまう原因となるので、その際はコブごと切る様にします。
そしてもう一つのポイントは、”日当たり”です。
とても陽の光を欲しがる樹木で、日当たりが悪いと花付きも比例して悪くなってしまいます。
植える際には日当たりが良く、冬場でも陽だまりとなる場所を選んで植えてあげましょう。
病害虫に関しては比較的”うどんこ病”（葉に白い粉が吹いた様になってしまう病気）になりやすいと云われております。
予防策としては、やはりしっかりと剪定を行って風通しや日当たりを良くしてあげる事と、３〜４月辺りに殺菌剤を撒いて消毒してあげると良いですよ。
夏場の風物詩を感じさせてくれる”サルスベリ”。
とっても強健で育て易いので、お庭に夏を告げる花木として、植えてみても良いのでは？
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